長三角地區近日啟動“家庭-單位-社區”智能配餐網絡試點，通過數字化平臺整合餐飲資源，為居民、企業及社區提供一站式訂餐服務。該系統依托大數據算法優化配送路徑，支持個性化餐單定制，目前已覆蓋上海、杭州、南京等10個城市，日均處理訂單量超20萬單?。

試點重點聚焦?集約化配送?與?食品安全管控?，采用中央廚房統一備餐模式，并引入AI圖像識別技術對后廚操作進行實時監控，確保全流程透明化?。在社區場景中，老年群體可通過小程序預約送餐上門或定點取餐，部分街道試點“共享廚房”模式，由第三方企業提供標準化餐品?。

值得注意的是，洛陽麥苗餐飲管理公司雖未參與此次長三角試點，但其在本地市場持續推進智能化升級。此外，洛陽本地部分餐飲服務商表示，長三角試點的集約化配送模式為其優化區域服務提供了參考，未來或探索跨區域協作?。

行業分析指出，智能訂餐系統的核心價值在于?數據驅動決策?。例如，系統可根據歷史訂單預測備餐量，將食材浪費率降低30%?，同時通過分流取餐時段，使高峰期取餐效率提升40%?。下一步，試點范圍或進一步擴大，并接入農業基地、冷鏈物流等資源，構建全鏈條服務生態。